Биозавивка: до и после процедуры

Биозавивка: до и после процедуры

Биозавивка: до и после процедуры

Биозавивка: до и после процедуры

Добавить рецепт



Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Десерты

Ингредиенты для шоколадного масла на 5 порций :

Рецепт приготовления шоколадного масла по шагам

Шоколадное масло рецепт с фото 1-го шага

С детства люблю шоколадное масло, но сейчас в покупном больше масляный вкус, чем шоколадный, а иногда даже маргариновый, плюс всякие лишние добавки бывают. Так что я предпочитаю делать его сама, попробуйте и вы. Готовить по моему рецепту очень просто и используем минимум продуктов. А какое оно вкусное-нереальное,ммм. Итак,приступим. Масло заранее достать из холодильника, оно должно стать немного мягким и пластичным, но ни в коем случае не потекшим! Какао соединить с сахаром

Шоколадное масло рецепт с фото 2-го шага

добавить молоко и хорошо перемешать,

Шоколадное масло рецепт с фото 3-го шага

до исчезновения сухих комков.

Шоколадное масло рецепт с фото 4-го шага

Поставить смесь на сильный огонь, довести до кипения и, уменьшив огонь до среднего, варить непрерывно помешивая 3 минуты. Должна получиться однородная густоватая смесь, по виду похожая на растопленный шоколад. Красота,не правда ли,хороша глазурь для украшения тортов и пирогов.

Шоколадное масло рецепт с фото 5-го шага

Шоколадную смесь полностью остудить, до комнатной температуры, такой чтобы масло не таяло при смешивании. Масло соединить с шоколадной смесью и очень хорошо, вручную, размешать до однородного состояния и ровного цвета, без светлых вкраплений.

Шоколадное масло рецепт с фото 6-го шага

Думаю шикарнейший крем выйдет для тортов.

Шоколадное масло рецепт с фото 7-го шага

Форму выложить пленкой, переложить в нее масло и поставить в холодильник до полного застывания.

Шоколадное масло рецепт с фото 8-го шага

После застывания масло перевернуть и освободить от пленки. Хранить в холодильнике в закрытой посуде. Приятного аппетита!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Масло сливочное

1

165

2

1496

Какао-порошок

18

11

8

217

Сахар

0

0

72

287

Молоко

3

3

5

60

всего в блюде:

22

179

87

2060

всего в 1 порции:

4

36

17

412

всего в 100 граммах:

5

40

19

461

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Имя

Email

Комментарий

Изображение

Вязание для женщин летние схемы с описанием

Вязание для женщин летние схемы с описанием

Вязание для женщин летние схемы с описанием

Вязание для женщин летние схемы с описанием

Вязание для женщин летние схемы с описанием

Вязание для женщин летние схемы с описанием

Вязание для женщин летние схемы с описанием

Вязание для женщин летние схемы с описанием

Вязание для женщин летние схемы с описанием

Вязание для женщин летние схемы с описанием

Вязание для женщин летние схемы с описанием

Вязание для женщин летние схемы с описанием

Вязание для женщин летние схемы с описанием

Вязание для женщин летние схемы с описанием

Вязание для женщин летние схемы с описанием

Вязание для женщин летние схемы с описанием