Домашний фруктовый лед рецепты: как сделать домашнее

Домашний фруктовый лед рецепты: как сделать домашнее

Домашний фруктовый лед рецепты: как сделать домашнее

Домашний фруктовый лед рецепты: как сделать домашнее

Главная > Детское питание > Рецепты > Фруктовое мороженое своими руками: как приготовить вкусный фруктовый лед

Лето — это мороженое. А сейчас, когда в разгаре фруктово-ягодный сезон, самое время заменить привычное сливочное лакомство ароматным и полезным фруктовым льдом домашнего изготовления.

Сделать мороженое из сока в домашних условиях проще простого. Потратите не это 10 минут, и получите умопомрачительное освежающее лакомство, полное живых витаминов.

Как сделать мороженое из сока: секреты фруктового льда

  • Чтобы сделать домашнее мороженое из сока, используйте только свежие фрукты и ягоды.
     
  • Тщательно вымойте компоненты и удалите все поврежденные места. Сок или пюре для фруктового льда делайте непосредственно перед приготовлением.
     
  • Если готовите фруктовый лед с использованием сиропа, используйте как можно меньше воды. Чем более концентрирован сок, тем вкуснее получится мороженое.
     
  • Мороженое из процеженного сока получается более прозрачным, но и более плотным. Мороженое из фруктового сока с мякотью или из фруктового пюре получится боле рыхлым и мягким, и с более насыщенным вкусом.
     
  • Подготовив массу для фруктового льда, разлейте его по силиконовым или пластмассовым формочкам, и поставьте в морозилку. Через 1-2 часа, когда масса загустеет, вставьте в центр каждой формы палочку или соломку, и верните в морозилку до полного замерзания.
     
  • Если фруктовый лед трудно вынуть из формы, на секунду окуните ее в горячую воду.

Как сделать мороженое из сока в домашних условиях

Клубнично-банановый фруктовый лед
как сделать мороженое из сока в домашних условиях, домашнее мороженое из сока рецепт, как приготовить замороженный сок мороженое, как сделать мороженое из сока фруктовый лед

Ингредиенты:
Крупный банан — 1шт.
Крупная клубника — 12 шт.
Вишневый или апельсиновый сок
Банан нарезать пятачками и заморозить. Замерзшие кусочки банана перемолоть в блендере в крошку. Добавить клубнику и еще раз перебить до состояния густого пюре.
Влить в пюре сок, перемешать ложкой. Разлить массу по формочкам и поставить замораживаться.

Читай также: Как приготовить идеальное мороженое

Фруктовый лед в домашних условиях из яблок и клубники
как сделать мороженое из сока в домашних условиях, домашнее мороженое из сока рецепт, как приготовить замороженный сок мороженое, как сделать мороженое из сока фруктовый лед

Ингредиенты:
Клубника — 400 гр.
Яблочный сок — 200 гр.
Мед или кленовый сироп — 3 ст. л.
Клубнику пюрировать в блендере, добавить яблочный сок и мед. Все перемешать, разлить в формы и заморозить.

Черничное фруктовое мороженое
как сделать мороженое из сока в домашних условиях, домашнее мороженое из сока рецепт, как приготовить замороженный сок мороженое, как сделать мороженое из сока фруктовый лед

Ингредиенты:

Черника — 700 гр.
Мед — 100 гр.
Сок 1 лимона.

Пюрируйте все ингредиенты в блендере. Разлейте в форму и заморозьте.

Как приготовить замороженный сок-мороженое, видео

Читай также: Десерты из клубники: любимое мягкое мороженое из клубники и бананов

Читай также: Полезное мороженое из персиков и йогурта

Читай также: Все буде смачно 30.06.2015: самое вкусное мороженое из моркови 

Нашли ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter чтобы сообщить об этом редакции



Лёд мороженое своими руками

Лёд мороженое своими руками

Лёд мороженое своими руками

Лёд мороженое своими руками

Лёд мороженое своими руками

Лёд мороженое своими руками

Лёд мороженое своими руками

Лёд мороженое своими руками

Лёд мороженое своими руками

Лёд мороженое своими руками

Лёд мороженое своими руками

Лёд мороженое своими руками

Лёд мороженое своими руками

Лёд мороженое своими руками

Лёд мороженое своими руками